Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Franse mosterdsaus - De bonte keuken !

pin 2

Zelf mayonaise maken binnen 60 seconden! 1. Zet alle benodigdheden klaar 2. Neem een hoge maatbeker en voeg er in volgorde 1 ei, 1tl mosterd,1 el citroensap, 150 ml zonnebloemolie en peper en zout aan toe. 3. Zet de staafmixer op de bodem van de beker en zet hem op de hoogste stand aan. 4. Bedenk wel dat je de bolvormige kop eerst even op de bodem laat draaien, vóór je hem LANGZAAM omhoog laat komen. 5. Eens bovenaan ga je met de mixer nog enkele keren terug en omhoog. Proef en voila!

pin 1

Saus; tomaten-mascarpone-saus

SAUS; TOMATEN-MASCARPONE-SAUS

pin 1
Guacamole

Guacamole

pin 1

Pompoenhummus!

pompoenhummus (1)

pin 1

Zoooo lekker!!! Romige champignonsaus met ui en spekjes

pin 1

cranberry saus

Zelf Sweet chili / Loempiasaus maken: Deze saus is het geheime wapen van elke Vietnamees. Met haar venijnige stukjes peper en zoete smaak zorgt deze saus ervoor dat een rolletje filodeeg een lo

Zelfgemaakte knoflooksaus / * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

In een handomdraai zelf verse groene pesto maken doe je hier! Proef deze Italiaanse saus alla Genovese en je wilt nooit meer groene pesto uit een potje.