Zelfgemaakte knoflooksaus / * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

Zelfgemaakte knoflooksaus / * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

Zelf mayonaise maken binnen 60 seconden! 1. Zet alle benodigdheden klaar 2. Neem een hoge maatbeker en voeg er in volgorde 1 ei, 1tl mosterd,1 el citroensap, 150 ml zonnebloemolie en peper en zout aan toe. 3. Zet de staafmixer op de bodem van de beker en zet hem op de hoogste stand aan. 4. Bedenk wel dat je de bolvormige kop eerst even op de bodem laat draaien, vóór je hem LANGZAAM omhoog laat komen. 5. Eens bovenaan ga je met de mixer nog enkele keren terug en omhoog. Proef en voila!

Zelf mayonaise maken binnen 60 seconden! 1. Zet alle benodigdheden klaar 2. Neem een hoge maatbeker en voeg er in volgorde 1 ei, 1tl mosterd,1 el citroensap, 150 ml zonnebloemolie en peper en zout aan toe. 3. Zet de staafmixer op de bodem van de beker en zet hem op de hoogste stand aan. 4. Bedenk wel dat je de bolvormige kop eerst even op de bodem laat draaien, vóór je hem LANGZAAM omhoog laat komen. 5. Eens bovenaan ga je met de mixer nog enkele keren terug en omhoog. Proef en voila!

A classic recipe for Muhammara, a roasted red pepper spread with a spicy, sweet, tangy, garlicky, and smoky flavor.

Muhammara

Muhammara: Roasted red pepper spread with a spicy, sweet, tangy, garlicky, and smoky flavor.

Kruidenboter is veel lekkerder als je het zelf maakt! Lekker bij de paasbrunch of een zomerse bbq.  | http://degezondekok.nl

Kruidenboter is veel lekkerder als je het zelf maakt! Lekker bij de paasbrunch of een zomerse bbq. | http://degezondekok.nl

Indische pindasaus

The only one we put on the table. No other is good enough anymore!

Sinds ik dit recept heb, heb ik nooit meer mayonaise gekocht. Het is klaar in enkele seconden en echt super lekker. Ook makkelijk om mee te varieren, door...

Sinds ik dit recept heb, heb ik nooit meer mayonaise gekocht. Het is klaar in enkele seconden en echt super lekker. Ook makkelijk om mee te varieren, door...

Dit is niet zomaar een simpele kruidenboter. Deze zelfgemaakte chiliboter geeft namelijk een heerlijke spicy kick aan elk gerecht waarbij je hem serveert. Hij smaakt bijvoorbeeld heerlijk bij geroosterde pompoen, gebakken biefstuk, op een stukje stokbrood, of in de zomer op een sappige maiskolf of over een stukje vlees van de barbecue. Ingrediënten 50 gram…

Dit is niet zomaar een simpele kruidenboter. Deze zelfgemaakte chiliboter geeft namelijk een heerlijke spicy kick aan elk gerecht waarbij je hem serveert. Hij smaakt bijvoorbeeld heerlijk bij geroosterde pompoen, gebakken biefstuk, op een stukje stokbrood, of in de zomer op een sappige maiskolf of over een stukje vlees van de barbecue. Ingrediënten 50 gram…

Bij biefstuk hoort voor mij pepersaus en dan natuurlijk het liefst een zelfgemaakte. Hier dan ook een recept van mijn versie voor een pepersaus. Vaak wordt er in een pepersaus gebruik gemaakt van room, maar ik gebruik tegenwoordig gewoon melk. Naast dat dit gezonder voor je is dan een versie met room maakt het qua …

Bij biefstuk hoort voor mij pepersaus en dan natuurlijk het liefst een zelfgemaakte. Hier dan ook een recept van mijn versie voor een pepersaus. Vaak wordt er in een pepersaus gebruik gemaakt van room, maar ik gebruik tegenwoordig gewoon melk. Naast dat dit gezonder voor je is dan een versie met room maakt het qua …

In een handomdraai zelf verse groene pesto maken doe je hier! Proef deze Italiaanse saus alla Genovese en je wilt nooit meer groene pesto uit een potje.

In een handomdraai zelf verse groene pesto maken doe je hier! Proef deze Italiaanse saus alla Genovese en je wilt nooit meer groene pesto uit een potje.

Pinterest
Search