Chili con carne, zonder pakjes en zakjes. Maar daardoor zó lekker!

Chili con carne, zonder pakjes en zakjes. Maar daardoor zó lekker!

Rabarber compote

Rabarber compote

Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.

Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.

Indische gehaktballetjes in ketjapsaus

Indische gehaktballetjes in ketjapsaus

fruitchips :fijne schijfjes snijden met de mandoline en 90 minuten in de oven op 100° .. klaar!

fruitchips :fijne schijfjes snijden met de mandoline en 90 minuten in de oven op 100° .. klaar!

Dit is een heel leuk recept wat vroeger en ook nu nog veel werd gemaakt. Niet te verwarren met 'coq au vin' want dat is dit niet. Ik kan me nog herinneren dat...

Dit is een heel leuk recept wat vroeger en ook nu nog veel werd gemaakt. Niet te verwarren met 'coq au vin' want dat is dit niet. Ik kan me nog herinneren dat...

Dit is een heel leuk recept wat vroeger en ook nu nog veel werd gemaakt. Niet te verwarren met 'coq au vin' want dat is dit niet. Ik kan me nog herinneren dat...

Dit is een heel leuk recept wat vroeger en ook nu nog veel werd gemaakt. Niet te verwarren met 'coq au vin' want dat is dit niet. Ik kan me nog herinneren dat...

1 kilo rundergehakt * 2 eetlepels amandelmeel * 2 Eieren * 2 Uien * 2 teentjes knoflook * 2 theelepels komijnpoeder (djinten ) * 2 theelepels laurierpoeder * 2 theelepels oregano * 2 theelepels tijm * peper en zout * kokosolie * 1 rode en 1 gele paprika * 1 courgette * zakje roerbakgroenten of eigen mix * 2 blikjes tomatenblokjes 400 gram

1 kilo rundergehakt * 2 eetlepels amandelmeel * 2 Eieren * 2 Uien * 2 teentjes knoflook * 2 theelepels komijnpoeder (djinten ) * 2 theelepels laurierpoeder * 2 theelepels oregano * 2 theelepels tijm * peper en zout * kokosolie * 1 rode en 1 gele paprika * 1 courgette * zakje roerbakgroenten of eigen mix * 2 blikjes tomatenblokjes 400 gram

Bereiden: Snij de stokbrood in 12 dikke plakken en leg ze op een bakplaat. Meng in een kom de yoghurt met de gesmolten boter en crème fraiche. Breng dit op smaak met een snufje zout, peper en de paprikapoeder. Voeg de fijngesneden ham en bieslook toe. Roer de geraspte kaas erdoor. Verdeel het ham en kaas mengsel over de stokbroodjes. Bak de broodjes in ca. 20 tot 25 minuten op 200 graden goudbruin. Garneer met wat sprietjes bieslook.©kayotickitchen.com

Bereiden: Snij de stokbrood in 12 dikke plakken en leg ze op een bakplaat. Meng in een kom de yoghurt met de gesmolten boter en crème fraiche. Breng dit op smaak met een snufje zout, peper en de paprikapoeder. Voeg de fijngesneden ham en bieslook toe. Roer de geraspte kaas erdoor. Verdeel het ham en kaas mengsel over de stokbroodjes. Bak de broodjes in ca. 20 tot 25 minuten op 200 graden goudbruin. Garneer met wat sprietjes bieslook.©kayotickitchen.com

Garlic Lemon and Parmesan Zucchini

Garlic Lemon and Parmesan Zucchini

Pinterest
Zoeken