161- Pappardelle met kip, chorizo en paprika.

Pappardelle met kip, chorizo en paprika

161- Pappardelle met kip, chorizo en paprika.

Kippenstoofpotje met wintergroenten en Griekse pasta

Kippenstoofpotje met wintergroenten en Griekse pasta

Visbrochette en pasta met pestogroentjes

Visbrochette en pasta met pestogroentjes

Deze groentesalade is niet alleen kleurrijk. Het gerecht is minstens zo rijk aan smaken. Met een vinaigrette erbij lepelt deze mix van groenten, pasta, ei en magere kip vlotjes naar binnen. Jeroen koos voor gerookte kipfilet, die het gerecht wat extra karakter geeft. Je kan uiteraard ook stukjes gepocheerde of gebakken kipfilet gebruiken. De walnoten geven elke hap een beetje crunch.

Frisse groentesalade met gerookte kip, feta en pasta

Deze groentesalade is niet alleen kleurrijk. Het gerecht is minstens zo rijk aan smaken. Met een vinaigrette erbij lepelt deze mix van groenten, pasta, ei en magere kip vlotjes naar binnen. Jeroen koos voor gerookte kipfilet, die het gerecht wat extra karakter geeft. Je kan uiteraard ook stukjes gepocheerde of gebakken kipfilet gebruiken. De walnoten geven elke hap een beetje crunch.

Hachis parmentier is een gerecht dat je perfect van tevoren kan maken en later in de oven kan opwarmen. Met de traditionele parmentier in het achterhoofd maakt Jeroen een verrassende variant met zwarte pens en groene kool.

Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool

Hachis parmentier is een gerecht dat je perfect van tevoren kan maken en later in de oven kan opwarmen. Met de traditionele parmentier in het achterhoofd maakt Jeroen een verrassende variant met zwarte pens en groene kool.

Dit is een perfect recept als je niet veel tijd hebt om boodschappen te doen, maar nog wat groenten, een paar blikken tonijn en wat rijst in de voorraadkast hebt staan. De dikke groentesaus zit boordevol smaak en door het gratineren krijg je dat heerlijke goudbruine kaaskorstje. Ook een erg handig recept om van tevoren klaar te maken en snel in de oven te schuiven wanneer je thuis komt.

Gratin met tonijn, tomatensaus en rijst

Dit is een perfect recept als je niet veel tijd hebt om boodschappen te doen, maar nog wat groenten, een paar blikken tonijn en wat rijst in de voorraadkast hebt staan. De dikke groentesaus zit boordevol smaak en door het gratineren krijg je dat heerlijke goudbruine kaaskorstje. Ook een erg handig recept om van tevoren klaar te maken en snel in de oven te schuiven wanneer je thuis komt.

Spitskool is sappig en licht verteerbaar. Samen met geplette aardappeltjes, die in de schil werden gekookt, kan je er een soort stoemp van maken. Daarbij past een stukje vers gebakken zalm, in een botersausje met pit. Zo serveer je een feestelijk smakelijke schotel die op elke dag van de week voldoende hongerige fans zal krijgen.

Zalm met spitskool

Spitskool is sappig en licht verteerbaar. Samen met geplette aardappeltjes, die in de schil werden gekookt, kan je er een soort stoemp van maken. Daarbij past een stukje vers gebakken zalm, in een botersausje met pit. Zo serveer je een feestelijk smakelijke schotel die op elke dag van de week voldoende hongerige fans zal krijgen.

Een pot macaroni gaat er altijd wel in, zeker als je er een lekkere saus bij serveert. Jeroen verwerkt er drie kazen in die voor een smeuïge en karaktervolle saus zorgen. Zorg tenslotte voor een pan met goudbruin gebakken gehakt én een winterse savooikool. Meng het hele gezelschap en verhuis de dampende schaal zo snel mogelijk naar de eettafel.

Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi

Een pot macaroni gaat er altijd wel in, zeker als je er een lekkere saus bij serveert. Jeroen verwerkt er drie kazen in die voor een smeuïge en karaktervolle saus zorgen. Zorg tenslotte voor een pan met goudbruin gebakken gehakt én een winterse savooikool. Meng het hele gezelschap en verhuis de dampende schaal zo snel mogelijk naar de eettafel.

Witloof rolletjes met mosterdpuree

Witloof rolletjes met mosterdpuree

Pinterest
Zoeken