Groenten

Een lekkere vegetarische versie van gevulde groenten uit de oven zijn deze tomaten met rijst en provençaalse kruiden. Echte smaakbommetjes!

Een fijn bijgerecht voor je kerstdiner. Deze heerlijke geglaceerde wortelen met gember, rozemarijn en citroen. De lekkerste wortelen ooit!

U heeft voor 2 kilo tomaten 2 oven bakplaten nodig. U kunt dit recept ook wecken.

Wil je bloemkool eens op een andere manier bereiden? Probeer dan dit recept voor bloemkooltaartjes uit de oven. Wij hebben de bloemkool op smaak gebracht met onder andere tijm maar je kunt natuurlijk

Deze tomatensaus wordt in de oven gemaakt voor de specifieke ovensmaak.

Rode bieten kunnen gekookt of koud (gepekeld) worden gegeten. U kookt de bieten met schil. Zomerbieten moeten worden ontdaan van het loof.

Pastinaak puree. Heb je wel eens puree gemaakt van pastinaak? Het is een heerlijke vervanger van de standaard aardappelpuree. In Nederland wordt het vooral rond de kerst gegeten, maar ook daarna is het nog steeds super lekker! Zelf vind ik pastinaak puree altijd heel erg lekker met wild (bijvoorbeeld hert of zwijnenvlees) of suddervlees, maar […]

Tomaten, de oogst is overvloedig, de smaak super, de prijzen ongelooflijk laag (soms zelfs minder dan een halve euro voor 1 kilo). Profiteer ervan! Ik had dit recept gezien in Nest en ik wou dat absoluut eens uitproberen. Je kan de opgelegde tomaten een aantal weken bewaren of zelfs langer. Je moet alleen ervoor zorgen dat de tomaten altijd onder de olie staan. 't Is overheerlijk op bruschetta, bij vis of kip. Echt de moeite om eens te proberen. Wat moet erin? 1 kilo trostomaten (of…