<Food> Sauces

10 Pins38 Volgers
Brava saus: Fruit gesnipperde ui en twee teentjes geperste knoflook in olie. Voeg tl paprika poeder en 3 tl cayenne peper toe, laat even meefruiten. Voeg blik tomaat toe, laat zachtjes aan de kook komen. Maak het mengsel met de staafmixer tot een gladde saus. Voeg 2 el azijn, 2 el suiker en snuf zout toe, roer goed door.

Brava saus: Fruit gesnipperde ui en twee teentjes geperste knoflook in olie. Voeg tl paprika poeder en 3 tl cayenne peper toe, laat even meefruiten. Voeg blik tomaat toe, laat zachtjes aan de kook komen. Maak het mengsel met de staafmixer tot een gladde saus. Voeg 2 el azijn, 2 el suiker en snuf zout toe, roer goed door.

Frisse yoghurtdip met knoflook

Frisse yoghurtdip met knoflook

How to make Harissa paste

How to make Harissa paste

Gepofte-knoflooksaus

Ge­pof­te-knof­look­saus

Gepofte-knoflooksaus

Turkse knoflooksaus

Turkse knoflooksaus

Zelf Mexicaanse salsa maken | simoneskitchen.nl

Supereenvoudige Mexicaanse salsa

Zelf Mexicaanse salsa maken | simoneskitchen.nl

Mijn mixed kitchen: Acılı antep ezmesi (pittige Turkse dip) 2 uien 4 groene pepers (hoe donkerder van kleur, hoe pittiger) 1 rode puntpaprika 1 (tros)tomaat 2 teentjes knoflook 1 eetlepel peperpuree sap van 1 halve citroen 1 handvol verse platte peterselie zout, peper, pul biber (droge) munt, komijn, sumak

Mijn mixed kitchen: Acılı antep ezmesi (pittige Turkse dip) 2 uien 4 groene pepers (hoe donkerder van kleur, hoe pittiger) 1 rode puntpaprika 1 (tros)tomaat 2 teentjes knoflook 1 eetlepel peperpuree sap van 1 halve citroen 1 handvol verse platte peterselie zout, peper, pul biber (droge) munt, komijn, sumak

chimchurrie

Chimchurrie (Argentijnse salsa), chimichurri, chimchurry

chimchurrie

Makkelijk Koken: Tomaten-Uiensaus

Makkelijk Koken: Tomaten-Uiensaus

tomatensausje

tomatensausje


Meer ideeën
Heksenkaas recept. Top recept bijna net zo lekker als de echte van de zuivelhoeve alleen dan met de helft minder calorieën.

HEKSENKAAS® recept, zelf maken

Heksenkaas recept. Top recept bijna net zo lekker als de echte van de zuivelhoeve alleen dan met de helft minder calorieën.

That’s hot! Rode pesto met zongedroogde tomaat en een rood pepertje. Het lekkere aan pesto vind ik dat je het kan verwerken in gerechten en salades, maar ook kunt smeren op een toastje. Na de klassieke groene pesto is dit … Continue reading →

That’s hot! Rode pesto met zongedroogde tomaat en een rood pepertje. Het lekkere aan pesto vind ik dat je het kan verwerken in gerechten en salades, maar ook kunt smeren op een toastje. Na de klassieke groene pesto is dit … Continue reading →

Simit (Turkse bagels / Turkse sesamringen)

Simit (Turkse bagels / Turkse sesamringen)

Feta dip - Lekker en Simpel

Feta dip - Lekker en Simpel

Peynir ezmesi (pittig smeersel van Turkse witte kaas)

Peynir ezmesi (pittig smeersel van Turkse witte kaas)

Zelfgemaakte knoflooksaus /  * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

Zelfgemaakte knoflooksaus / * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

Zelf mayonaise maken binnen 60 seconden! 1. Zet alle benodigdheden klaar 2. Neem een hoge maatbeker en voeg er in volgorde 1 ei, 1tl mosterd,1 el citroensap, 150 ml zonnebloemolie en peper en zout aan toe. 3. Zet de staafmixer op de bodem van de beker en zet hem op de hoogste stand aan. 4. Bedenk wel dat je de bolvormige kop eerst even op de bodem laat draaien, vóór je hem LANGZAAM omhoog laat komen. 5. Eens bovenaan ga je met de mixer nog enkele keren terug en omhoog. Proef en voila!:

Zelf mayonaise maken binnen 60 seconden! 1. Zet alle benodigdheden klaar 2. Neem een hoge maatbeker en voeg er in volgorde 1 ei, 1tl mosterd,1 el citroensap, 150 ml zonnebloemolie en peper en zout aan toe. 3. Zet de staafmixer op de bodem van de beker en zet hem op de hoogste stand aan. 4. Bedenk wel dat je de bolvormige kop eerst even op de bodem laat draaien, vóór je hem LANGZAAM omhoog laat komen. 5. Eens bovenaan ga je met de mixer nog enkele keren terug en omhoog. Proef en voila!:

Dit superlekkere recept voor hummus komt van Uitpaulineskeuken.nl, de site van Pauline. Meng alle ingrediënten, behalve de paprikapoeder in een keukenmachine tot een gladde pasta. Vind je de hummus te dik, voeg dan wat extra olijfolie toe of een beetje water. Bestrooi de hummus met wat paprikapoeder en olijfolie. Serveer de hummus met stokbrood of Turkse pide.

Dit superlekkere recept voor hummus komt van Uitpaulineskeuken.nl, de site van Pauline. Meng alle ingrediënten, behalve de paprikapoeder in een keukenmachine tot een gladde pasta. Vind je de hummus te dik, voeg dan wat extra olijfolie toe of een beetje water. Bestrooi de hummus met wat paprikapoeder en olijfolie. Serveer de hummus met stokbrood of Turkse pide.

IMG_2308_zps21a2575d.jpg Photo:  This Photo was uploaded by lekkerensimpel. Find other IMG_2308_zps21a2575d.jpg pictures and photos or upload your own wi...

IMG_2308_zps21a2575d.jpg Photo: This Photo was uploaded by lekkerensimpel. Find other IMG_2308_zps21a2575d.jpg pictures and photos or upload your own wi...

Dips zitten vaak vol mayonaise, zure room of andere vettigheden. Probeer deze dipsausjes eens vol gezonde vetten. Je serveert deze…

Dips zitten vaak vol mayonaise, zure room of andere vettigheden. Probeer deze dipsausjes eens vol gezonde vetten. Je serveert deze…

Pinterest
Zoek