Surinaams

Collection by Sandra Molhoop

26 
Pins
 • 
6 
Followers
Surinaams eten!: Bara: een heerlijke Surinaamse snack! Bara..a delicious Surinamese snack

Bara: een heerlijke Surinaamse snack!

Bara is een heerlijke hindoestaanse snack. Het vergt even oefening en geduld om ze te leren maken. De tajerbladen kun je eventueel vervangen door bladspinazie. Ingredienten: - 1 kg. bloem (of zelfrijzend bakmeel en dan geen bakpoeder en baksoda gebruiken) - 500 gr. fijn gemalen urdi (nachtje weken) - 6 teentjes knoflook - 1½ theel. zout - 1 theel. bakpoeder - 1 theel. baksoda - halve theelepel kunjit (curcuma) of 2 theelepels Surinaamse massala - 1/2 madame jeanette peper zonder zaadjes - 2…

Surinaamse Berlinerbol is zo heerlijk. Zodra ik in Suriname ben moet ik er een eten. Helaas zijn ze niet overal meer zo lekker en daarom ben ik zelf gaan experimenteren en natuurlijk met een beetje hulp van anderen. Het resultaat staat hieronder. Ingredië...

Surinaamse Berlinerbol - SurinamCooking

Surinaamse Berlinerbol is zo heerlijk. Zodra ik in Suriname ben moet ik er een eten. Helaas zijn ze niet overal meer zo lekker en daarom ben ik zelf gaan experimenteren en natuurlijk met een beetje hulp van anderen. Het resultaat staat hieronder. Ingredië...

Een tijdje geleden werd mij het recept van kokosbiesjes gevraagd. Natuurlijk wil ik dat recept eerst zelf uitproberen voordat ik het plaats op SurinamCooking. Nou afgelopen weekend hebben we de kokosbiesjes gemaakt. Heerlijk waren ze. De kokos biesje zijn koekjes die je zo weg eet heerlijk platte koekjes die je doen denken aan je grootmoeder die in de keuken staat te bakken. Het recept heb ik dan ook van een een hele lieve mevrouw van 78 jaar! Onderstaand recept maakt ongeveer 95…

Kokosbiesjes - SurinamCooking

Een tijdje geleden werd mij het recept van kokosbiesjes gevraagd. Natuurlijk wil ik dat recept eerst zelf uitp

Indisch eten!: Pindang ketjap van vis: makreel in zoetzure hete ketjapsaus
Spicy RecipesAsian RecipesCooking RecipesI Love FoodGood Food

Pindang ketjap van vis: makreel in zoetzure hete ketjapsaus

Pindang ketjap van vis is een heerlijk visgerecht van makreel of andere vis zonder graten in een hete zoetzure ketjapsaus. Je kunt het gerecht naar eigen smaak zo pittig maken als je wilt met lomboks. Ingrediënten: - 2 middelgrote makrelen of andere vis zonder graten - 8 teentjes knoflook - 4 sjalotten of 2 rode uien - 2 djeroek poeroet blaadjes - 2 rode lomboks - 2 groene lomboks - 1 eetl. sambal oelek - 1 serehstengel gekneusd - asemwater van een stukje asem - 2 eetl. azijn - 3 eetl…

Surinaams eten!: Bojo
Dutch RecipesBaking RecipesSuriname FoodExotic FoodHappy Foods

Surinaamse bojo

Bojo is een beroemde cake uit Suriname en word gemaakt van de hoofd ingredienten cassave en kokos. Zoet en heerlijk vullend.Ingredienten:- 1 kilo geraspte on...

Surinaams eten!: Tjoka of choka: Surinaamse sambal van aardappel, tomaat of aubergine
Other RecipesSuriname FoodHow To Cook GreensTrini Food

Tjoka of choka: Surinaamse sambal van aardappel, tomaat of aubergine

tjoka,choka,surinaamse sambal,surinaamse sambal aardappel,surinaamse recepten,hindoestaanse choka,chutney aardappel,chutney aubergine,chutney tomaat

Surinaams eten – Sandhia's Gevulde Rotiballetjes
Suriname FoodTastyCatering

Rotiballetjes gevuld met sardine

Surinaams eten – Sandhia's Gevulde Rotiballetjes

Fiadoe is een bewerkelijke Surinaamse taart, maar mag eigenlijk niet ontbreken op een Surinaams feest!

Surinaams eten!

De Surinaamse keuken vol Surinaamse en Indonesische recepten! Surinam cooking and Surinam recipes!

Surinaams eten!: Dendeng Ragi: Javaans gestoofd rundvlees met geroosterde kokos

Dendeng Ragi: Javaans gestoofd rundvlees met geroosterde kokos

Surinaams eten!: Dendeng Ragi: Javaans gestoofd rundvlees met geroosterde kokos

Surinaams eten!: Kasaba soepoe: Surinaamse cassavesoep (met kokosmelk)
Vegan RecipesCooking RecipesChicken RecipesIndonesian FoodIndonesian Recipes

Kasaba soepoe: Surinaamse cassavesoep (met kokosmelk)

Surinaamse recepten,Surinaamse keuken,exotische recepten,surinam cooking,exotic recipes,indonesian recipes,indisch eten,indonesische recepten,cassava soup,cassavesoep

Surinaams eten!: Hindoestaans lamsvlees met djira (komijnzaad)
Suriname FoodCut RecipeExotic FoodSoul FoodLamb

Hindoestaans lamsvlees met djira (komijnzaad)

surinaamse recepten,hindoestaanse recepten,lamsvlees surinaams,lamsvlees met kerrie,lamsvlees met masala

Eksi Koekoe is een heel populair Surinaams gebak. Het is gemaakt van een grote hoeveelheid eieren en vergt wat oefening om de koek echt perfect te krijgen. Hij moet luchtig blijven en daarom moet je voorzichtig te werk gaan tijdens het mixen en zorgen dat het beslag luchtig blijft.
Cake RecipesFavorite RecipesSuriname FoodExotic Food

Surinaams eten!

De Surinaamse keuken vol Surinaamse en Indonesische recepten! Surinam cooking and Surinam recipes!

Surinaams eten – 5-Sterren Tjauw Min (Tjauw Min met grilled honey chicken, garnalen en taugé)

5-Sterren Grilled Honey Chicken met tjauw min

surinaamseten

Surinaams eten!: Surinaamse doks (eend) in gekruide kokosmelk
Suriname FoodPeking DuckSoul FoodFood PicturesThai Red Curry

Surinaamse doks (eend) in gekruide kokosmelk

Doks of doksi is de Surinaamse naam voor eend. In dit recept wordt de eend gebakken en daarna gestoofd met kruiden en kokosmelk. Ingredienten: - eend naar hoeveelheid personen - 1 gesnipperde ui - 5 teentjes knoflook - Surinaamse peper naar smaak - 1 afgestreken lepel Surinaamse masala - 2 theelepels tomatenpuree - kippenbouillonblokjes naar smaak - zwarte peper - 2 blaadjes salam - pimentkorrels (lontai) - schijfje laoswortel - mespunt ajo-ni-moto - 1/2 theelepel suiker - 1-2 blikje(s)…

Pepre Watra. Dit recept is een heel simpel en basic. Vroeger na het vissen in Suriname bekeken de mannen welke vis groot genoeg was om te stoven. De kleinere vissen werden dan gebruikt om een Pepre watra van te maken. De vissoort die men toentertijd gebruikte was kwie...
Suriname FoodLatin American FoodSoul FoodCooking Time

Pepre watra (Surinaamse vissoep) - SurinamCooking

Dit recept is een heel simpel en basic. Vroeger na het vissen in Suriname bekeken de mannen welke vis groot ge