caramel bonbons

Chez Chocolat à tous les étages, il y a forcément du chocolat et des chocolats.. Voici une petite récap pour être sûr de ne rien oublier dans nos ballotins de Noël. Le principe est simple : avec du bon chocolat (64% min de cacao) on badigeonne des...

Fabriquer ses propres chocolats n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Il suffit de respecter certaines règles très simples et le chocolat n'aura plus de secret pour vous !

Premier essai de chocolat pour Pâques ! Pas mal du tout ;) recette simple à réaliser. INGRÉDIENTS La couverture chocolat ...

Je vous propose aujourd'hui une recette super facile qui va nous ramener directement en enfance : les oursons guimauve ! Bien moelleu...

Voilà deux ans que je fais mes chocolats de Noël. J’adore cette période, l’esprit de Noël me contamine généralement dès la mi-novembre. Ça sent bon les épices, ce sont des moments privi…

coeur caramel wr

Je continue dans les idées cadeaux gourmands. Voici des bonbons à nous faire fondre de plaisir devant un bon feu de cheminée. La recette est un peu t…

Découvrez la recette de Bonbons caramel beurre salé à faire en 10 minutes. Mouiller les morceaux de sucre sous l'eau et placer les dans une casserole (à fond épais). Ajouter le beurre salé en petit morceau. Puis faire chauffer a feu doux. Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu'à ce que votre caramel soit roux. Incorporer le lait pour dé c…