Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Volgens Jeroens visboer zijn Leuvenaars dol op rog, bakharing en pladijs. Die laatste wordt wel eens de zeetong van de gewone man genoemd. Het is een platvis met veel smaak uit de Noordzee waar je heel veel kanten mee uitkunt. Jeroen maakt er een tussengerecht van. Hij stoomt de pladijsrolletjes gaar en geeft er versgepelde garnalen en een beurre blanc bij.

3

Salade van vijgen, geitenkaas en Parmaham

2
1

Glaasjes met speculaas, rood fruit en mascarpone - Libelle Lekker!

1
1

Tagliatelle met prei, spek en pijnboompitten

Deze tagliatelle doet wat denken aan een pasta carbonara, maar er komen nog lekkere gestoofde prei en crunchy pijnboompitjes bij, lekker!

1

Havermout wafels

Een gezonde wafel, op basis van havermout en met lekker vers fruit bij. Ideaal als ontbijt, voor een energieke start van de dag!

1
1

Toetje met warme appel en bastognekoek / Dessert with warm apple and bastogne cake

1
1

Oreo trifle met chocolademousse en aardbeien - En ja; dat is zeker zo lekker als dat het klinkt... ;)

1
1
Quinoa Veggie "Fried Rice" - Quinoa is a wonderful substitute in this protein-packed, healthy veggie “fried rice”!

Quinoa Veggie "Fried Rice"

Quinoa Veggie "Fried Rice" - Quinoa is a wonderful substitute in this protein-packed, healthy veggie “fried rice”!

One Pot Spicy Thai Noodles

One Pot Spicy Thai Noodles - these are SO good and so easy to cook up. Vegetarian recipe but options for added protein too!

Juicy griddled Cajun chicken with charred veggies and coriander-lime rice – ready in 30 minutes. A great weeknight dinner!