Geroosterde groenten met basilicumsaus. Puntpaprika, venkel, courgette, tomaat, olijfolie, pijnboompitten en basilicum.

Ge­roos­ter­de groen­ten met ba­si­li­cum­saus

Geroosterde groenten met basilicumsaus. Puntpaprika, venkel, courgette, tomaat, olijfolie, pijnboompitten en basilicum.

PAPRIKASOEP MET ZURE ROOM EN PESTO - Snijd 4 rode paprika's in blokjes en 1 teen knoflook in plakjes - stoof ze samen met de 1 rode chilipeper in de boter - schenk 750 ml. groentebouillon bij en laat 10 minuten zachtjes koken - pureer de soep - mix de soep schuimig met 175 gr. zure room - kruid met zout en cayennepeper - rooster 2 el pijnboompitten en vijzel met de 2 basilicumblaadjes, 1 el parmezaan en olie plus wat zout - serveer de soep met room, pesto en pijnboompitten.

Paprikasoep met zure room en pesto

PAPRIKASOEP MET ZURE ROOM EN PESTO - Snijd 4 rode paprika's in blokjes en 1 teen knoflook in plakjes - stoof ze samen met de 1 rode chilipeper in de boter - schenk 750 ml. groentebouillon bij en laat 10 minuten zachtjes koken - pureer de soep - mix de soep schuimig met 175 gr. zure room - kruid met zout en cayennepeper - rooster 2 el pijnboompitten en vijzel met de 2 basilicumblaadjes, 1 el parmezaan en olie plus wat zout - serveer de soep met room, pesto en pijnboompitten.

Meatless Nasi Goreng (Indonesian fried rice)

A vegetarian version of a South-East Asian dish, Nasi Goreng. Served with a fried egg and Ketchup Manis, this is just perfect for Meatless Mondays.

melon & citrus popsicles

Melon and Citrus Popsicles

Pinterest
Search