Curry aux pois chiches et butternut - Recette végétarienne
Une délicieuse recette de curry végétarien : un curry aux pois-chiches, butternut et épinards
Curry d'Epinards & Pois Chiches - Food for Love
Dans mes placards, j'ai toujours une boite de pois chiches. C'est une protéine végétale que je mange souvent. Elle me réussit bien. J'aime essentiellement
Recette - Bolognaise de lentilles en vidéo
Découvrez la recette de Bolognaise de lentilles à faire en 15 minutes. Faire tremper les lentilles dans 2,5 à 3 fois leur volume d'eau pendant au moins 15 minutes. Egoutter, verser dans une casserole, recouvrir d'eau froide et faire cuire pendant une vingtaine de minutes. Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive et fair…
Recette Curry de légumes (végétalien) (facile, rapide)
Ce curry est à la fois légèrement épicé et très crémeux mais surtout réconfortant ! Mes autres recettes : veganisezvous.wordpress.com
Recette pâtes aux champignons (sauce crémeuse)
Un plat de pâtes végétarien à ajouter dans votre collection de recettes rapides. La quantité de sauce crémeuse convient pour 250g à 450 g de pâtes (selon que vous voulez plus ou moins de sauce). N’oubliez pas de garder 2 tasses de l’eau de cuisson de vos pâtes avant de les égoutter. Comme ça, une fois que vous avez mélangé vos pâtes avec votre sauce, si vous trouvez que c’est sec, vous ajouterez un peu d’eau de cuisson pour diluer.
Recette pâtes aux champignons (sauce crémeuse)
Un plat de pâtes végétarien à ajouter dans votre collection de recettes rapides. La quantité de sauce crémeuse convient pour 250g à 450 g de pâtes (selon que vous voulez plus ou moins de sauce). N’oubliez pas de garder 2 tasses de l’eau de cuisson de vos pâtes avant de les égoutter. Comme ça, une fois que vous avez mélangé vos pâtes avec votre sauce, si vous trouvez que c’est sec, vous ajouterez un peu d’eau de cuisson pour diluer.
Colombo vegan
Voici la recette d'un délicieux colombo antillais revisité en version vegan et avec du lait de coco pour un plat savoureux.
Tomates farcies au chèvre chaud
fromage de chèvre, lardons fumés, champignon de Paris, herbes de Provence, sel, poivre
10 dîners gourmands sans gluten
Avec l’un de ces 10 dîners gourmands sans gluten, on aura toujours hâte que sonne l’heure du lunch. Explosion de saveurs au menu!
Falafels de pois-cassés au four (sans gluten)
Bien que traditionnellement réalisés avec des pois-chiches, ils se troquent facilement contre d'autres légumineuses : lentilles, haricots ou encore pois-cassés. J'avais envie de cuisiner ces petits légumes secs trop souvent oubliés avec leur jolie couleur verte qui les distingue des autres. En velouté, potée ou encore salade, je les cuisine aujourd'hui en boulettes végétales dont la recette m'a été inspirée par Rob de Freitas sur Instagram. Des pois-cassés, bien sûr, mais aussi de la carotte…
Curry vegan aux épinards et pois-chiches - Les recettes de Julie Gri
Riz, épinards, pois-chiches et sauce curry coco
Curry vegan aux épinards et pois-chiches - Les recettes de Julie Gri
Riz, épinards, pois-chiches et sauce curry coco
Galette coréenne aux légumes – Buchimgae (부침개) | Un "Flo" de bonnes choses
Ca y est c'est la Chandeleur ! Alors que l'année dernière je vous avais invité dans mon Alsace natale avec les Eierkuchen - cette fois-ci j'ai voulu vous faire partir à la découverte de la cuisine coréenne avec cette galette aux légumes qui peut paraître toute simple mais qui se révèle juste irrésistible avec sa sauce bien relevée ! Vous ne vous rendrez pas compte que vous aurez déjà tout mangé ;) J'ai utilisé une julienne de légumes surgelée - parce qu'il faut une certain...
Gâteau à la noix de coco sans gluten -gateau facile- la cerise sur le maillot
Une recette super facile et presque légère de gateau à la noix de coco, réalisée avec de la farine de coco pour une version sans gluten.
Falafels à la patate douce (au four) - Amandine Cooking
Des falafels où les poids chiches rencontrent la patate douce pour de délicieuses boulettes! J'ai adoré cette recette et pourtant pas copine avec les légumineuses en général... Les falafels sont une spécialité orientale consommée traditionnellement...
Falafels au four
pois chiches, oignon, ail, persil, farine de pois chiches, sel, cumin, coriandre, paprika, huile d'olive, yaourt, concombre, ail, oignon, persil, sel