Herbs & Spices

8 Pins1 Volgers
Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

Snoepjes van de natuur: je kan ze gebruiken in een slaatje, maar gebruik enkel de erg jonge blaadjes en overdrijf niet, wilde kruiden hebben vaak een meer uitgesproken smaak, al zijn er ook die erg zacht smaken. Door gebruik leer je combineren naar smaak. Meer weten? Kijk ook op m'n bord 'lekker eetbaars uit 'Ons verhaal''...

CITROENMELISSE Citroenmelisse verjongt lichaam en geest, vergeetachtigheid wordt verdrongen, neerslachtigheid lost op en het kruid revitaliseert het hele lichaam, in het bijzonder het zenuwgestel. Gedroogd blad zorgt voor een frisse geur in huis, die speciaal muggen op een afstand houden.

CITROENMELISSE Citroenmelisse verjongt lichaam en geest, vergeetachtigheid wordt verdrongen, neerslachtigheid lost op en het kruid revitaliseert het hele lichaam, in het bijzonder het zenuwgestel. Gedroogd blad zorgt voor een frisse geur in huis, die speciaal muggen op een afstand houden.

Smeerwortel Symphytum officinale  Algemeen  Deze overblijvende plant staat van oudsher bekend om zijn helend eigenschappen bij breuken en andere verwondingen.  Eigenschappen    Verzachtend, bevordert de heling van beschadigde weefsels.  Gebruik Inwendig    Neem de thee of tinctuur bij maagbreuken, maagzweren, darmontstekingen en artritis.  Neem de thee, tinctuur of de siroop bij hardnekkige droge hoest.       http://www.kruidengeneeskunde.be/smeerwortel.html

Smeerwortel Symphytum officinale Algemeen Deze overblijvende plant staat van oudsher bekend om zijn helend eigenschappen bij breuken en andere verwondingen. Eigenschappen Verzachtend, bevordert de heling van beschadigde weefsels. Gebruik Inwendig Neem de thee of tinctuur bij maagbreuken, maagzweren, darmontstekingen en artritis. Neem de thee, tinctuur of de siroop bij hardnekkige droge hoest. http://www.kruidengeneeskunde.be/smeerwortel.html

Kleefkruid:De hele plant is eetbaar, maar vooral de jonge blaadjes zijn lekker door de soep, door de rijst of bij de vis. Pluk de blaadjes voordat er zaadjes aan de plant komen.  Als je de zaadballetjes droogt, roostert en maalt, dan heb je een surrogaat voor koffie. De gebrande wortel van het kruid kan Cichorei vervangen.

Kleefkruid:De hele plant is eetbaar, maar vooral de jonge blaadjes zijn lekker door de soep, door de rijst of bij de vis. Pluk de blaadjes voordat er zaadjes aan de plant komen. Als je de zaadballetjes droogt, roostert en maalt, dan heb je een surrogaat voor koffie. De gebrande wortel van het kruid kan Cichorei vervangen.

Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

Onkruid? Welnee ! Weegbree is namelijk een ideaal medicijn tegen schrammen, snijwonden, steken en beten. Leg het blad op een gezwel of gezwollen klier, en grote kans dat de zwelling verdwijnt. Verder is dit ‘wonderblad’ heilzaam bij vastzittend slijm, hardnekkige hoest en zelfs kinkhoest en astma. Daarnaast reinigt het bloed, longen en maag als geen ander.

Boerenwormkruid, de blaadjes fijn snipperen en bij de pannenkoeken deeg mengen

Boerenwormkruid, de blaadjes fijn snipperen en bij de pannenkoeken deeg mengen

Citroenmelisse Melissa officinalis L., Toepassingen: 1 eetlepel gekeust blad in een kopje kokend water werkt rustgevend en is goed voor je spijsvertering. 1 á 2 blaadjes in je thee en je hebt een heerlijke citroen smaak.

Citroenmelisse Melissa officinalis L., Toepassingen: 1 eetlepel gekeust blad in een kopje kokend water werkt rustgevend en is goed voor je spijsvertering. 1 á 2 blaadjes in je thee en je hebt een heerlijke citroen smaak.

Vrouwenmantel

Vrouwenmantel


Meer ideeën
Pinterest
Zoeken