Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Voorgerechtje van tomatensoep, zalmbonbon met zalmmousse, carpaccio met truffelolie, zalm met Thaise dressing, komkommer met ensaladilla rusa en garnaal. Tomatensoep: zie ditzelfde bord voor het recept, de mousse: mix platte kaas met gerookte zalm en dille en een scheutje limoen. Neem een eierdopje, leg e plastiekfolie in en een lapje gerookte zalm, vul op met je mousse, plooi de overschot van je gerookte zalm over je mousse en draai je plastiekfolie stevig op zodat je bonbon onder druk…

Voorgerecht met zalm en ricotta

Borrelhapje/amuse: witlofbootje met gorgonzola, peer en walnoot

Camembert uit de oven met kruiden ( met cranberrysaus of vijgenchutney)

Hapje in een glaasje: mozzarella, tomaat, Italiaanse ham, salade, basilicum & broodkruimels. Mooi en lekker!

Trio van courgette - Junnekes recepten

Hapje met vijgenconfituur, geitenkaas, parmaham, dennenpitjes en rucola - My Simply Special !

Makkelijk en culinair voorgerecht; 3 verschillende hapjes.