Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Pannenkoeken - Lichtmis by Mme Zsazsa, via Flickr

Salade gemaakt van pasta, zongedroogde tomaat, paprika, mozzarella bolletjes en rucola. Kook 400 gram pasta al dente. Spoel de pasta vervolgens af met koud water. Snijd een half kopje zongedroogde tomaten in stukjes. Snijd een zakje of bakje kleine mozzarellaballetjes door de helft. Verwarm in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en fruit een teentje knoflook. Bak de zongedroogde tomaat en blokjes paprika een minuutje mee. Laat afkoelen en mix alle ingrediënten in een grote kom.

Courgettebootjes met groenten! volgens de voedselzandloper