Recepten

Een recept laag in koolhydraten en hoog in eiwitten.. tadaa: de quiche met zalm en broccoli! De quiche dankt zijn naam aan het Duitse woord Kuche, dat koek betekent. Boeiend! Wat ook boeiend is, is dat dit recept ook prima geschikt is voor zwangere vrouwen.

Bananencake of eigenlijk bananenbrood maar dan anders. Je kan deze cake eten als ontbijt, lunch of als lekker tussendoortje! Ik kwam dit recept tegen bij “Eilandmeisje” en heb hem zoals je snapt gemaakt. Het is net weer een andere variant op een ander bananenbrood. Ik maakte al eens eerder een bananencake, zo zie je maar dat er heel veel variatie mogelijkheden zijn! Heb jij wel eens bananenbrood/cake gemaakt? Heb je het recept van de kwarkbroodjes of de kwarkbollen al gezien? Bananencake wat…

Ontdekt in Zuid-Amerika en Azië: Bananencake. Thuis zette ik het om in een simpel en gemakkelijk basisrecept. Heerlijk smeuig resultaat voor alle variaties.

Maak eens een vegetarische versie van de traditionele lasagne, met spinazie, champignons en tomaat. Minstens even lekker als met vlees!

Na 5 maanden is het wel weer eens tijd voor een update over mijn Personal Body Plan en daarbij deel ik mijn versie van de hemelse kwarkbollen.

Lekker, gezond en voedzaam. Dat is deze vega bloemkool curry met kikkererwten. En hij staat binnen 20 minuten op tafel. Dat is ook fijn.

Snacken met nacho's doe je met deze vegetarische nachoschotel met bonen. Een keer iets anders en snel gemaakt met dit nachorecept.

Deze gevulde courgette met geitenkaas, appel en walnoot is heerlijk! Een verrassende combinatie die ontzettend goed werkt.

Hartige taarten zijn ideaal om restjes groente op te maken. Deze quiche met broccoli, tonijn en basilicum is een heerlijk lunchgerecht of borrelhapje

Dit is denk ik een van de lekkerste én meest gezonde taarten die ik ooit maakte. Mike is gek op appelkruimeltaart dus besloot ik vorige week aan de slag te gaan met een gezonde variant gemaakt van onder andere havermout. Liefde van de man gaat door de maag dus ik moet hem natuurlijk wel regelmatig iets…

Op zoek naar een appelcake recept om zelf de lekkerste appelcake te maken? Probeer onze heerlijke appelcake met amandel!

Een super simpel en heerlijk taartje met maar 3 ingrediënten! Ingrediënten voor 1 persoon 75 gr havermout 200 gr magere kwark naar keuze 100 gr bevroren fruit naar keuze 70 ml water zoetmiddel naar…

Quiche. Ovenheerlijk comfort food… maar vaak wel koolhydraatrijk en daarom helaas niet voor mij weggelegd. Daarom bedacht ik een lowcarb variant. Deze keer gevuld met tonijn, tomaatjes en olijven, …

Deze omelet roll met guacamole zit bomvol eiwitten en goede vetten uit avocado. De feta geeft een lekker zoutje af en wanneer je deze roll in bakpapier of folie wikkelt is het een perfecte lunch voor onderweg of naar werk. Je geeft dit gerecht een kruidig tintje door een snuf ras el hanout door het…

Een no-bake vegan cheesecake, kan dat? Echt wel! Bovendien ook nog eens mega lekker en heel makkelijk om te maken. Je hoeft geen bakprinses te zijn voor...