I will eat all of these as soon as I can source them without a load of pesticides because they are pretty delicate to rinse

23 Recipes That Will Feed Your Inner Flower Child

The top medicinal herbs that everyone should grow in their home garden

The Top Five Medicinal Herbs to Grow in Your Garden and How They Heal

Rose Hips are now starting to appear on rose bushes...pick them to use in vitamin C packed tea, syrup, or as a natural colour for handmade soap.

Picking & Preserving Rose-hips for Tea

When rose hips start to appear on rose bushes, PICK THEM to use in vitamin C packed tea, syrup, or as a natural colour for handmade soap.

Using all parts of the Dandelion plant - numerous recipes

'Dent-de-lion': Hunting Lions, Salade Pissenlit & the Ultimate pickling liquid.

Using all parts of the Dandelion plant - numerous recipes Ultimate Pickling Liquid Recipe

"The Wild Table: Seasonal Foraged Food and Recipes" features more than 40 wild mushrooms, plants, and berries. Grouped by season, the recipes provide step-by-step cooking techniques, explain how to find and prepare each ingredient, and feature several signature dishes from noted chefs. Check out an excerpt from this book on 9 fundamentals or "commandments" of wild food foraging.

9 Fundamentals of Foraging for Food - Food and Recipes

The Wild Table: Seasonal Foraged Food and Recipes: Connie Green,Sarah Scott:

kleefkruid (makkelijk te herkennen, blijft aan je hand en kleding hangen) - thee bij ontstekingen, werkt ontgiftend, lymfedrainerend

kleefkruid (makkelijk te herkennen, blijft aan je hand en kleding hangen) - thee bij ontstekingen, werkt ontgiftend, lymfedrainerend

kruidenwijzer, overzicht van welke kruiden je kunt gebruiken om gerechten te bereiden!

kruidenwijzer, overzicht van welke kruiden je kunt gebruiken om gerechten te bereiden!

Het madeliefje bevat vitamine C, calcium, magnesium en verder saponinen, slijmstoffen, inuline, etherische olie en looistoffen. In de keuken kun je van het madeliefje de bladeren, de bloemen en de knoppen gebruiken. Bron: www.facebook.com/kruidenvrouwtje

Het madeliefje bevat vitamine C, calcium, magnesium en verder saponinen…

Paardenbloemen zijn een superfood! Gratis en voor niets te scoren, één brok gezondheid. Bloemen op je sla, bladeren door je sla of andere gerechten, bijvoorbeeld met andere rauwe groenten in een stamppot, af en toe een worteltje in een soep welke je met een staafmixer vermaalt, paardenbloem in gebakken ei... Maar er zijn veel meer mogelijkheden zoals kruidenboter, thee en... verzin het.

Paardenbloemen zijn een superfood! Gratis en voor niets te scoren, één brok gezondheid. Bloemen op je sla, bladeren door je sla of andere gerechten, bijvoorbeeld met andere rauwe groenten in een stamppot, af en toe een worteltje in een soep welke je met een staafmixer vermaalt, paardenbloem in gebakken ei... Maar er zijn veel meer mogelijkheden zoals kruidenboter, thee en... verzin het.

Madeliefje - Bellis perennis (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "De bladeren mogen bij de saladen gevoegd worden. De madeliefbladeren zijn een laxeermiddel"

Madeliefje (Bellis perennis

Madeliefje - Bellis perennis (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "De bladeren mogen bij de saladen gevoegd worden. De madeliefbladeren zijn een laxeermiddel"

☆ NOTENBOTER Ingrediënten: - 300 g noten, bv. walnoten en hazelnoten - 1 à 2 el olie, bv. zonnebloemolie - snufje zeezout Bereiding: Rooster de noten in een oven op 175 graden, 2 × 4 minuten. Wrijf de schilletjes eraf in een theedoek. Maal alle ingrediënten 15 minuten in een keukenmachine. Deze boter is heerlijk op brood!

☆ NOTENBOTER Ingrediënten: - 300 g noten, bv. walnoten en hazelnoten - 1 à 2 el olie, bv. zonnebloemolie - snufje zeezout Bereiding: Rooster de noten in een oven op 175 graden, 2 × 4 minuten. Wrijf de schilletjes eraf in een theedoek. Maal alle ingrediënten 15 minuten in een keukenmachine. Deze boter is heerlijk op brood!

Verrukkelijk onkruid: Daniëlle Houbrechts en Tessa Van Dam Merrett

Verrukkelijk onkruid: Daniëlle Houbrechts en Tessa Van Dam Merrett

Pinterest
Search