Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Italiaanse ovenschotel met kabeljauw

9
1

Preisoepje met gedroogde ham

1

Saint-Brieuc

Epicerie fine - Les huîtres de Bretagne. Face à la Manche, au nord de la Bretagne, la baie de St Brieuc… A quelques encablures de l’Ile de Bréhat grandissent les huîtres de pleine mer. Ces fameux mollusques marins riches en iode et en protéines, pauvres en calories font le délice, depuis des millénaires, de nombreux gastronomes.

1

Deze Italiaanse amandeltaart is supersnel klaar. Deze topper is een recept van de bakkerij van het dorp waar Sarena Solaris is opgegroeid.

Scale meet chopping board

Appel-kaneel cake met noten

Ze doet oud stokbrood, eieren, spek & kaas in een plastic zak. Wat ze ermee doet? Wow, dit had ik echt niet verwacht!

simpele tonijnsalade Ingrediënten: Tonijn - 1 blikje, Ui - 1, kleine Komkommer - 15 cm, Tomaat - 1, Yoghurt - twee eetlepels, Mayonaise - 1 eetlepel, Peper en zout - naar smaak, Rucola - 1 handje. Bereidingswijze: Snij de rucola, tomaat, komkommer en ui klein Prak de tonijn met een vork en meng het met de gesneden groenten in een schaaltje Voeg de yoghurt en mayonaise toe en roer goed Voeg naar smaak peper en zout toe Tip: beleg een simpele kaascracker met deze heerlijk frisse tonijnsalade

Een taart van Turks brood. Halveer het brood overlangs. Linkerhelft is gevuld met crème fraîche, bieslook, rucola en gerookte zalm. Rechterhelft is gevuld met kruidenroomkaas, rucola, tomaat en gerookte kip. Zet voordat je het brood in punten gaat snijden alvast alle prikkers er in anders valt alles uit elkaar.

Mini-fritta's........ als hapje bij de borrel! Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in. Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.