Jan van der Hoeven

1 follower
·
3 following
Jan van der Hoeven
More ideas from Jan
Oven op 200graden. 4 plakjes bladerdeeg doormidden op bakplaat, inprikken, ovenrooster erop, 10 min bakken. 20g custardpoeder, 2el suiker en 4el melk roeren en langzaam aan 250 ml kokende melk toevoegen, 2min doorkoken. Bakje aardbeien klaarmaken. 6el poedersuiker met water tot glazuur mengen. Klaarmaken zoals op foto.

The famous "tompoes" (Napoleon). So scrumptious, especially with the custard in between the fine layers of dough and any kind of sweet glaze on top.and sometimes we also do fresh strawberries.