Briam is een Griekse ovenschotel met diverse groenten die als bijgerecht geserveerd wordt. De fetakaas kun je zowel meebakken als er later aan toevoegen. Ingrediënten: – 1 courgette – 1 aubergine – 1 winterwortel – 1 groene en 1 gele paprika – 5 rijpe tomaten – 4 aardappelen – 4 knoflookteentjes – 1 ui in halve ringen gesneden – ½ kop verse fijngesneden peterselie – 300 gram fetakaas – kopje olijfolie – 2 theelepels kruidenmix voor Griekse salade – peper en zout naar smaak Bereidingswijze…

Briam is een Griekse ovenschotel met diverse groenten die als bijgerecht geserveerd wordt. De fetakaas kun je zowel meebakken als er later aan toevoegen. Ingrediënten: – 1 courgette – 1 aubergine – 1 winterwortel – 1 groene en 1 gele paprika – 5 rijpe tomaten – 4 aardappelen – 4 knoflookteentjes – 1 ui in halve ringen gesneden – ½ kop verse fijngesneden peterselie – 300 gram fetakaas – kopje olijfolie – 2 theelepels kruidenmix voor Griekse salade – peper en zout naar smaak Bereidingswijze…

Huevos rancheros

Dit sudderpotje bewijst dat vegetarisch koken niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Curry met kikkererwten en tuinbonen

Dit sudderpotje bewijst dat vegetarisch koken niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Linzensalade met paprika's en geitenkaastoastjes

Linzensalade met paprika's en geitenkaastoastjes

Naanbrood belegd met heerlijke gegrilde aubergine, zoute feta en olijfjes en pittige rucola. Een topper!

Naanbrood belegd met heerlijke gegrilde aubergine, zoute feta en olijfjes en pittige rucola. Een topper!

zoete aardappel lasagne

zoete aardappel lasagne

RECEPT. Noord-Afrikaanse aubergine met couscous

RECEPT. Noord-Afrikaanse aubergine met couscous

Gegrilde groente met feta & tabouleh recept - Jamie magazine

Gegrilde groente met feta & tabouleh recept - Jamie magazine

Bieten-quinoasalade met sinaasappel recept - Jamie magazine

Bieten-quinoasalade met sinaasappel recept - Jamie magazine

Healthy Living in Heels: Vegetarische Enchilada's

Healthy Living in Heels: Vegetarische Enchilada's

Pinterest
Zoeken