Hapjes

Let's taco 'bout tuna tacos - these poke bites are giving us all the feels.

Dit aperitiefhapje heb ik voor het eerst gegeten bij mijn tante. Het is een hapje om je duim en vingers bij af te likken! Ingrediënten: – ‘Jules Destrooper’ kletskoppen – ge…

Dit Brie-notenkroketje is een heel dankbaar receptje: écht snel klaar en superlekker. En zelfs vegetarisch! Een must-make en re-make!

Groentechips die je zelf maakt, zijn niet alleen gezonder, maar ook dubbel zo lekker! Heerlijke fingerfood, het ideale hapje op je eindejaarsbuffet!

Ontdek de lekkerste recepten met ELVEA producten

Naast de smaak van een borrelhapje, vind ik de presentatie ook heel belangrijk. Zo aten Mike en ik twee jaar geleden op Bali bij Potato Head een voorgerecht met tonijntartaar, dat werd geserveerd in kleine hoorntjes. ZO leuk. Dit soort hoorntjes kun je kant en klaar kopen, maar omdat ze niet zo makkelijk verkrijgbaar zijn…

Het ultieme comfort food: een Mexicaanse ovenschotel met verse groenten, bonen, gehakt en chili spice.

Dit is mijn ultieme luie-zaterdagavond-met-je-bord-op-schoot-voor-de-tv-snack: nacho's met kaas uit de oven! Ik serveer de nacho's met drie snelle dips.

Geluk schuilt vaak in een klein hoekje. Voor mij is dat mijn sifon. Ik gebruik ‘m regelmatig en graag. Vooral als ik gasten heb, haal ik ‘m steevast boven. Een hapje met extra luchtigheid, een espumaatje als tussendoortje of nog een schuimpje als extraatje bij het dessert… ’t heeft iets, vind ik. En ’t is …

Rolletjes van brickdeeg met tapenade en sesamzaadjes, uit het kookboek 'Puur eten 2' van Pascale Naessens. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Deze gegratineerde mosseltjes zijn een heerlijk hapje of voorgerechtje en ook een manier om kinderen mosselen te leren eten. Makkelijk maar toch feestelijk.

Elke dag lekkere recepten met Libelle-lekker! Met een weekmenu, de boodschappenlijst, uitleg over kooktechnieken en keukenbenodigdheden. Vol recepten en menu's om lekker te koken.