De NEW YORK is ontdaan van alles wat niet noodzakelijk is. De fiets heeft in tegenstelling tot de andere modellen geen bevestigingspunten voor een bagagedrager, slot of spatborden. Een vrij minimalistisch fiets dus waarvan je vrijwel alle onderdelen op elke hoek van de straat kunt kopen. Zo blijft onderhouden makkelijk en betaalbaar.