Jetzt gibt es sie wieder, diese fein duftenden Schnittlauchblüten. Eigentlich verarbeite ich meine Blüten immer als Schnittlauchblütenessig, aber als ich mich vor kurzem mit Juliane (Schöner...

Jetzt gibt es sie wieder, diese fein duftenden Schnittlauchblüten. Eigentlich verarbeite ich meine Blüten immer als Schnittlauchblütenessig, aber als ich mich vor kurzem mit Juliane (Schöner...

Kurkuma 20 voordelen - Ontstekingsremmend: dagelijks een theelepel van een pasta…

Kurkuma 20 voordelen - Ontstekingsremmend: dagelijks een theelepel van een pasta…

Appetizer with Edible Flowers - Komkommerhapjes met eetbare bloemen #party

Appetizer with Edible Flowers - Komkommerhapjes met eetbare bloemen #party

☆ BLOEMENKRUIDENBOTER Ingrediënten: - 100 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur) - fijngehakte bloemen en bladeren van wilde planten (bloemetjes van bieslook, goudsbloem, rode klaver, hondsdraf, zevenblad en bladeren van hondsdraf, zevenblad, peterselie, look zonder look) - 1 theelepel citroensap - 1 theelepel versgemalen zwarte peper - 1 theelepel zeezout. Bereiding: mix de ingrediënten heel goed met een vork. Laat de boter weer koelen in de koelkast.

☆ BLOEMENKRUIDENBOTER Ingrediënten: - 100 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur) - fijngehakte bloemen en bladeren van wilde planten (bloemetjes van bieslook, goudsbloem, rode klaver, hondsdraf, zevenblad en bladeren van hondsdraf, zevenblad, peterselie, look zonder look) - 1 theelepel citroensap - 1 theelepel versgemalen zwarte peper - 1 theelepel zeezout. Bereiding: mix de ingrediënten heel goed met een vork. Laat de boter weer koelen in de koelkast.

Boter met een assortiment wilde planten; Naomi Zaalberg op FB.

Boter met een assortiment wilde planten; Naomi Zaalberg op FB.

Boter met een assortiment wilde planten; Naomi Zaalberg op FB.

Boter met een assortiment wilde planten; Naomi Zaalberg op FB.

WILDE KRUIDENBOL Ingrediënten: - per bolletje 1 flinke handvol bladeren (bv. vogelmuur, winterpostelein, hondsdraf, madeliefje, brandnetel en paardenbloem) - broodmeel naar keuze Bereiding: Was de kruiden goed en laat ze zo lang drogen dat ze helemaal knisperig zijn. Maal ze nu met een vijzel zo fijn dat het poeder wordt. Voeg de kruidenpoeder toe aan broodmeel naar keuze en bak er brood van. (Zie ook de reactie hieronder.)

WILDE KRUIDENBOL Ingrediënten: - per bolletje 1 flinke handvol bladeren (bv. vogelmuur, winterpostelein, hondsdraf, madeliefje, brandnetel en paardenbloem) - broodmeel naar keuze Bereiding: Was de kruiden goed en laat ze zo lang drogen dat ze helemaal knisperig zijn. Maal ze nu met een vijzel zo fijn dat het poeder wordt. Voeg de kruidenpoeder toe aan broodmeel naar keuze en bak er brood van. (Zie ook de reactie hieronder.)

Wilde eetbare planten; recepten met brandnetel - Plazilla.com

Wilde eetbare planten; recepten met brandnetel - Plazilla.com

Picture

Picture

KOKEN MET ONKRUID: Pesto van Vogelmuur

KOKEN MET ONKRUID: Pesto van Vogelmuur

Pinterest
Zoeken