Bereiden:Leg de plakjes parmaham op het werkvlak en leg op iedere plak een stukje mozzarella. Maak er een stevig rolletje van. Haal de rolletjes eerst door de bloem, vervolgens door het eigeel en tenslotte door de polenta. Frituur de rolletjes gedurende 5 minuten op 160 graden en laat ze daarna uitlekken op keukenpapier. Werk af met partjes kerstomaat, blaadjes rucola of basilucum en serveer met vijgenconfituur.

Bereiden:Leg de plakjes parmaham op het werkvlak en leg op iedere plak een stukje mozzarella. Maak er een stevig rolletje van. Haal de rolletjes eerst door de bloem, vervolgens door het eigeel en tenslotte door de polenta. Frituur de rolletjes gedurende 5 minuten op 160 graden en laat ze daarna uitlekken op keukenpapier. Werk af met partjes kerstomaat, blaadjes rucola of basilucum en serveer met vijgenconfituur.

Een heel easy en vrolijke tapashap: een aardbei mozzarella spiesje met rauwe ham en basilicum. Klinkt misschien gek, maar smaakt zo waanzinnig lekker samen.

Aardbei mozzarella spiesje met rauwe ham

Een heel easy en vrolijke tapashap: een aardbei mozzarella spiesje met rauwe ham en basilicum. Klinkt misschien gek, maar smaakt zo waanzinnig lekker samen.

Italiaans spiesje - mini mozzarella, (parma)ham of bacon, basilicum en half (gedroogd) tomaatje

Italiaans spiesje - mini mozzarella, (parma)ham of bacon, basilicum en half (gedroogd) tomaatje

gezonde traktaties 6

10 oogstrelende, gezonde traktaties voor op feestjes

gezonde traktaties 6

Lekkere en snelle snack van oranje paprika gevuld met gehakt, feta en koriander

Lekkere en snelle snack van oranje paprika gevuld met gehakt, feta en koriander

Leuke variant op de Griekse driehoekjes van filodeeg gevuld met spinazie en feta

Leuke variant op de Griekse driehoekjes van filodeeg gevuld met spinazie en feta

mini wrap met kip

mini wrap met kip

Leuk geserveerd, stokje sate met satesaus in een glas

Leuk geserveerd, stokje sate met satesaus in een glas

mini frittata: in een muffinbakblik gebakken. meng 6 eieren met melk en een flinke scheut koksroom. Wij vinden het lekker met erwten en mais maar allerlei groenten kan en mix er geraspte kaas doorheen. in de oven voor 20 min. op 180 graden (even in de gaten houden), af laten koelen en invriezen. Kan ook weer opgewarmd worden in de magnetron.

mini frittata: in een muffinbakblik gebakken. meng 6 eieren met melk en een flinke scheut koksroom. Wij vinden het lekker met erwten en mais maar allerlei groenten kan en mix er geraspte kaas doorheen. in de oven voor 20 min. op 180 graden (even in de gaten houden), af laten koelen en invriezen. Kan ook weer opgewarmd worden in de magnetron.

Mini pizza muffins - Laura's Bakery

Mini pizza muffins - Laura's Bakery

Pinterest
Zoeken