Kikkererwten zijn gelige ronde peulvruchten die makkelijk als vleesvervanger kunnen gebruikt worden. Ze zitten vol vezels en eiwitten en zijn enorm voedzaam, ideaal dus voor de Dagen Zonder Vlees! Benieuwd wat je er allemaal mee kan maken? Deze peulvruchten lenen zich goed tot de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken, waar veel kruiden en heerlijke combinaties aan te pas komen. 7 keer inspiratie om vegetarisch te koken!

7 x vegetarisch met kikkererwten

Kikkererwten zijn gelige ronde peulvruchten die makkelijk als vleesvervanger kunnen gebruikt worden. Ze zitten vol vezels en eiwitten en zijn enorm voedzaam, ideaal dus voor de Dagen Zonder Vlees! Benieuwd wat je er allemaal mee kan maken? Deze peulvruchten lenen zich goed tot de Noord-Afrikaanse en Indiase keuken, waar veel kruiden en heerlijke combinaties aan te pas komen. 7 keer inspiratie om vegetarisch te koken!

Shakshouka, ooit van gehoord? Het is een heerlijk gerecht met Egyptische, Tunesische, Israëlische en Marokkaanse invloeden. De dames van Groeten uit Transitië hebben het recept: www.wpg.be/dagenzondervlees46

Shakshouka, ooit van gehoord? Het is een heerlijk gerecht met Egyptische, Tunesische, Israëlische en Marokkaanse invloeden. De dames van Groeten uit Transitië hebben het recept: www.wpg.be/dagenzondervlees46

Bulgur salad with chickpeas and fresh herbs | Kruidige bulgur salade met kikkererwten | Recipe on www.francescakookt.nl

Bulgur salad with chickpeas and fresh herbs | Kruidige bulgur salade met kikkererwten | Recipe on www.francescakookt.nl

Wie ooit bij de Midden Oosterse-kraam van GoudenTent op de Amsterdamse Ten Katemarkt heeft gecheckt, weet hoe lekker hun hummus is. Een van onze favoriete varianten is hun mango hummus. En die kun je stiekem ook héél goed thuis maken (maar helaas wordt -ie nooit zo lekker als daar…) Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht op. …

Wie ooit bij de Midden Oosterse-kraam van GoudenTent op de Amsterdamse Ten Katemarkt heeft gecheckt, weet hoe lekker hun hummus is. Een van onze favoriete varianten is hun mango hummus. En die kun je stiekem ook héél goed thuis maken (maar helaas wordt -ie nooit zo lekker als daar…) Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht op. …

Kikkererwten salade met avocado - in my Red Kitchen (evt met radijs en selderij)

Kikkererwten salade met avocado

Kikkererwten salade met avocado - in my Red Kitchen (evt met radijs en selderij)

Linzen salade met walnoten, feta en druiven - Culy.nl

Linzen salade met walnoten, feta en druiven - Culy.nl

Plantaardigheidjes: Linzen & champignons met mosterd en balsamico

Plantaardigheidjes: Linzen & champignons met mosterd en balsamico

Recept - Indiase curry met kikkererwten en mango - Allerhande

In­di­a­se cur­ry met kik­ker­erw­ten en man­go

Recept - Indiase curry met kikkererwten en mango - Allerhande

Groentetajine met pompoen

Groentetajine met pompoen

Groentecurry met kokos en kikkererwten

Groentecurry met kokos en kikkererwten

Pinterest
Zoeken