Yvonne Van
Meer ideeën van Yvonne
Met deze lekkere carpaccio toastjes maak je van elke borrel een feestje. De combinatie van rosbief, truffelmayonaise, sla, pijnboompitjes en kaas is top.

Met deze lekkere carpaccio toastjes maak je van elke borrel een feestje. De combinatie van rosbief, truffelmayonaise, sla, pijnboompitjes en kaas is top.

4 eieren 2 eetlepels mayonaise 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel mosterd   Voorbereiding: 10min  › Bereiding: 10min  › Klaar in:20min  1.Je doet je eieren in een pan kokend water. Laat 10-12 minuten koken. Spoel ze af met koud water en als ze helemaal afgekoeld zijn, pel je de eieren. 2.Snij de eieren door de helft en haal het eigeel eruit. 3.Pureer het eigeel in een kommetje met een vork. Voeg mayo, paprikapoeder en mosterd toe en roer door. 4.Vul de gehalveerde eieren met het…

4 eieren 2 eetlepels mayonaise 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel mosterd Voorbereiding: 10min › Bereiding: 10min › Klaar in:20min 1.Je doet je eieren in een pan kokend water. Laat 10-12 minuten koken. Spoel ze af met koud water en als ze helemaal afgekoeld zijn, pel je de eieren. 2.Snij de eieren door de helft en haal het eigeel eruit. 3.Pureer het eigeel in een kommetje met een vork. Voeg mayo, paprikapoeder en mosterd toe en roer door. 4.Vul de gehalveerde eieren met het…

Komkommerhapje met kruidenkaas. Lekker hapje voor de feestdagen. Snel en makkelijk.

Komkommerhapje met kruidenkaas. Lekker hapje voor de feestdagen. Snel en makkelijk.

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

Dit was één van de heerlijke recepten die ik geleerd heb tijdens de kookcursus op mijn vrijgezellenfeest. Inmiddels alweer 2 jaar geleden (time flies!) werd ik verrast door mijn zussen en vriendinnen

lekker en gemakkelijk! Laat de kindjes het zelf maken...

lekker en gemakkelijk! Laat de kindjes het zelf maken...

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje

Je besmeert parmaham met roomkaas daarover leg je rijkelijk rucola met pijnboompitjes en je rolt het op. Klaar is je hapje

Penne al forno met gehaktballetjes en mozzarella 600 g gemengd gehakt 400 g penne 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 4 el paneermeel 2 bollen mozzarella, in plakken 1 ei 2 el olijfolie 1 kl salie, fijngehakt 1 kl rozemarijn, fijngehakt 1 kl oregano, fijngehakt 1 handvol basilicum peper en zout Voor de saus 2 sneetjes gezouten spek, in blokjes 600 g tomaten, ontveld en in blokjes

Penne al forno met gehaktballetjes en mozzarella 600 g gemengd gehakt 400 g penne 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 4 el paneermeel 2 bollen mozzarella, in plakken 1 ei 2 el olijfolie 1 kl salie, fijngehakt 1 kl rozemarijn, fijngehakt 1 kl oregano, fijngehakt 1 handvol basilicum peper en zout Voor de saus 2 sneetjes gezouten spek, in blokjes 600 g tomaten, ontveld en in blokjes

Hoe maak je zelf tzatziki?

Hoe maak je zelf tzatziki?

Knoflook bieslooksaus - Lichte knoflooksaus op basis van Griekse yoghurt. Extra lekker van smaak door fijngehakte bieslook.

Knoflook bieslooksaus - Lichte knoflooksaus op basis van Griekse yoghurt. Extra lekker van smaak door fijngehakte bieslook.

Zelfgemaakte knoflooksaus /  * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!

Zelfgemaakte knoflooksaus / * 3 eetl. Mayonaise*** * scheutje koffiemelk * vers geknipte bieslook * klein kneepje honing * 3 tenen knoflook, uitgeperst ***Vervang de helft van de mayonaise eens door Griekse of Turkse yoghurt. Je hoeft dan geen koffiemelk meer toe te voegen. Ook erg lekker!